おうちで本格派！

冷凍麺もここまで来ましたか・・・

正直言って、ここまでうまいとは思いませんでした。


坦々麺です。


お気に入りお店があるくらい、坦々麺が好きな夫婦です。
ってことは、これは物足りないよなぁ・・・なんて思ってました。

さて、袋を開けましょう。

坦々麺って元々具材が少ないせいか、ちょっとさみしく見えました。

さて、麺と具材をレンジで温め、


その間にどんぶりにスープを作っておきます。



これもスープごとレンジで作れたらラッキーなのですが(笑)

さて、これに関しては工程は少なめ。
温めた麺と具材、そしてスープをどんぶりで一緒にして完成です。


写真の撮り方が本当に下手で申しわけないです。
肉みそが思ったよりもたくさん入っていて、チンゲン菜も、色がとっても綺麗でした。

しかし、これも麺をレンジにかける時間がちょっと少なかったかなぁ。
嫌いではないですが、麺が硬め。
ただ、レンジにもう２分ほどかけたら、もちもちの
お店に負けない麺だったことと思います。

総評
このスープのコクは、一度お試しいただきたい
インスタントとは思えないほどの胡麻のコク
ピリ辛ではありますが、スープを飲み干せるうまさです

坦々麺って、具材が本当にシンプルじゃないですか。
肉みそとチンゲン菜。

だからこそ、麺とスープが本当に大事なんですよね。
麺はレンジの時間で好みの硬さにできそうだし、
スープは言うことなしのうまさだし、
是非自分で購入して、自分の好みの時間を見つけたいと思います。


・・・・もうわざわざ坦々麺を外食する必要がないかも、
と思っちゃう美味しさでした。